Chaque commande de bacs, chaque devis traiteur, chaque avis client traité, même en plein coup de feu de juillet.
Quatre agents spécialisés vous attendent dans votre navigateur : Mattéo pour attirer les clients du quartier, Carla pour vos commandes de bacs et vos devis événement, Giovanni pour la fidélité, Elena pour vos avis. Vous leur expliquez la demande, ils vous rendent le texte prêt à envoyer. Vous répondez le jour même au lieu de la semaine suivante, sans lâcher le comptoir plus d’un instant.
Vos meilleures demandes arrivent quand vous n'avez pas une main de libre, et elles finissent chez le glacier d'en face.
Il est 15h un samedi de canicule. La file déborde, vous servez trois boules à la chaîne, le téléphone sonne et vous ne le prenez pas. C'est un restaurateur qui voulait 40 bacs pour sa terrasse d'été. À 17h, une mère écrit sur Instagram pour un gâteau glacé d'anniversaire le week-end suivant : vous verrez le message lundi, elle aura déjà commandé ailleurs. Le formulaire de votre site reçoit une demande de devis pour un mariage de 120 couverts : personne ne rappelle avant trois jours. Sur une saison, ce sont des dizaines de demandes à fort panier qui s'évaporent, faute d'une réponse à temps. Une commande traiteur perdue, c'est souvent 400 à 1 500 euros qui partent. Une réservation d'événement manquée, c'est parfois un mois de marge. Et pendant ce temps, deux avis Google négatifs sans réponse continuent de faire fuir les curieux qui vous cherchaient.
4 agents spécialisés glacier artisanal
Chacun ne fait qu'une chose, et la fait bien. Ensemble, ils couvrent le système. Testez-les gratuitement : 30 messages par mois, sans carte.
Chaque agent vous prépare le travail (messages, réponses, plans d'action) : vous relisez, vous envoyez. Rien ne part sans vous.
Une réponse prête, même en plein coup de feu
Un restaurateur veut des bacs, une mère un gâteau glacé pour samedi, un couple un devis pour un mariage. Vous montrez la demande à Mattéo ou à Carla et vous récupérez la réponse : les bonnes questions à poser (date, nombre de parts, parfums, allergènes, retrait ou livraison), le prix formulé clairement, le ton chaleureux d’un artisan qui a du monde devant lui. Vous copiez, vous envoyez, c’est réglé entre deux services. Vous pouvez aussi faire écrire une fois pour toutes les réponses aux demandes qui reviennent chaque été, et n’avoir plus qu’à changer la date. La commande à fort panier ne file plus parce que vous aviez les mains dans le bac à pistache.
Convertir et relancer sans y penser
Une demande reçue ne suffit pas : encore faut-il la transformer avant que le client aille voir ailleurs. Carla vous rédige le devis événement, la proposition de dégustation, la confirmation de commande, le rappel de retrait de la veille. Surtout, elle écrit la relance du devis mariage resté sans réponse, celle que vous n’avez jamais le temps de formuler et que vous repoussez de peur d’insister. Vous relisez, vous envoyez, vous suivez. La plupart des glaciers ne perdent pas des ventes faute de demandes, mais faute de suivi. Avec le texte prêt sous la main, la relance part vraiment.
Fidéliser et protéger votre réputation
Un client qui a adoré votre stracciatella ne doit pas vous oublier jusqu’à l’été prochain. Giovanni vous prépare les messages qui entretiennent le lien : les nouveaux parfums de saison, une attention pour les habitués, le rappel des commandes de fêtes avant que le calendrier ne se remplisse. Elena, elle, travaille vos avis : vous lui collez le commentaire reçu sur Google ou TripAdvisor et elle vous rend une réponse posée, à publier telle quelle ou à ajuster. Pour un avis négatif, vous avez enfin le bon mot au lieu d’une réponse écrite à chaud ou d’un silence. Votre note est votre première vitrine, souvent consultée avant que le client pousse la porte.
Ce que les glacier artisanals nous demandent
Concrètement, que font ces agents au quotidien pour mon glacier ?
Vous ouvrez la conversation et vous expliquez la situation. L’agent prépare le travail : la réponse à une demande de bacs, les questions à poser pour un gâteau glacé (date, parts, parfums, allergènes), le devis traiteur rédigé, le rappel de retrait, la relance d’un devis en attente, la réponse à un avis. Vous relisez et c’est vous qui envoyez, depuis votre boîte mail, votre téléphone ou votre compte Instagram. L’agent n’envoie rien de lui-même et ne touche à aucun de vos outils. Il vous enlève la page blanche et le temps de rédaction, pas la décision.
Est-ce que ça remplace ma secrétaire ou la personne qui prend les appels ?
Non, et il ne prend aucun appel. Ce qu’il enlève, c’est le temps de rédaction : la réponse au formulaire de devis laissé de côté, le message Instagram du dimanche auquel vous ne savez pas quoi répondre, le devis d’événement à formuler proprement. Votre équipe reste sur ce qu’elle fait le mieux, servir et produire. Le soir, au lieu de tout écrire, vous validez des textes déjà prêts. Si personne n’est dédié au téléphone chez vous, c’est là que le retard se rattrape.
Combien de temps pour la mise en place, et faut-il être à l'aise avec l'informatique ?
Il n’y a pas de mise en place. Vous créez un compte et vous parlez à votre agent dans la minute, depuis un téléphone ou un ordinateur. Rien à installer, rien à brancher sur votre caisse ou votre site. Vous lui donnez vos parfums, vos formats de bacs, vos délais de commande et votre zone de livraison au fil de la conversation, et il s’en sert pour rédiger. Si vous savez consulter vos mails, vous savez vous en servir. Vous validez chaque texte avant qu’il ne sorte de chez vous.
Mes clients vont-ils se rendre compte que c'est une IA ?
Vos clients ne parlent jamais à l’agent : c’est vous qui envoyez, avec un texte que vous avez relu. Les réponses sont rédigées dans un français naturel, dans votre ton, calées sur votre façon de parler de vos glaces, et vouvoient toujours. Si une formule ne vous ressemble pas, vous la changez avant d’envoyer. Pour un devis d’événement délicat ou un avis qui pique, vous reprenez la plume vous-même. Ce que le client retient, c’est qu’on lui a répondu vite et bien, au lieu d’un silence de plusieurs jours.
Combien ça coûte, et à partir de quand c'est rentable ?
Les prix sont affichés. Vous commencez gratuitement avec 30 messages par mois, sans carte bancaire, et vous accédez à tous les agents. Ensuite, 49 euros par mois pour 300 messages, 149 euros pour 1 000 messages, 399 euros pour 2 500 messages, sans commission sur vos ventes. Le calcul est simple : une seule commande traiteur ou un seul événement récupéré dans le mois couvre largement l’abonnement. Vous essayez d’abord sur vos vraies demandes, vous payez seulement si ça vous sert.
Vous vendez aussi en ligne ?
Cette page traite votre commerce et son flux local. Dès que la vente à distance pèse vraiment (paniers abandonnés, emails de rachat, avis produit, référencement des fiches), quatre spécialistes de la vente en ligne prennent le relais sur cette partie précise.
Essayez gratuitement : donnez une vraie demande à votre agent glacier et voyez la réponse qu’il vous prépare. 30 messages par mois, sans carte bancaire.
Créez votre compte gratuit (email + prénom), choisissez un agent et obtenez un livrable en une question. Sans carte bancaire. Par Growth Roster.
Créer mon compte gratuit